Mașină industrială de tocat carne MADO MEW 731-G160

Mașină industrială de tocat carne

Echipată cu braț de malaxare, set de tăiere format fie din 5 piese Unger G160 cu cuțite inelare în formă de seceră, discuri din oțel inoxidabil și 2 inele distanțiere, fie din 2 piese Enterprise dimensiunea 52/56 SUPERLONGLIFE cu cuțit și disc de 3 mm, buncăr cu capacitate de 280 de litri, incluzând 2 viteze și platformă de curățare retractabilă cu blocare electrică, precum și oglindă.

Mașina este echipată cu dispozitiv de ridicare pentru cărucior standard de 200 litri.

Caracteristici

• Prelucrează fără probleme bucăți mari de carne
• Curățare simplă datorită capacității optime de curățare, și platformă de curățare rabatabilă
• Mașina este fabricată integral din oțel inoxidabil.
• Treapta de mers în sens invers
• Protecție pentru degete cu blocare electrică
• Protecția buncărului cu ajutorul unui cadru cu blocare electrică
• Dispozitiv de amestecare detașabil

Versiunea de bază

• Șnecul complet din oțel inoxidabil la cerere, fără costuri suplimentare.
• Curățare igienică și simplă datorită capacității optime de curățare, cameră de clătire
• Set de tăiere standard Unger G 160 / Enterprise 52/56 SUPERLONGLIFE
• Echipată cu un braț malaxor, fiind disponibile diverse profiluri de amestecare
• Convertizor de frecvență pentru reglarea continuă a vitezei de rotație a șnecului

Opționale

• Șnec din oțel inoxidabil și POM (plastic).
• Cărucior de transport pentru accesorii și echipamente
• Convertizor de frecvență pentru reglarea continuă a dispozitivului de amestecare
• Paletă pentru carne tocată
• Dispozitiv de încărcare pentru BigBox
• Sistem de separare central acționat manual sau pneumatic cu sistem de control
• Pentru aplicații dificile, sunt disponibile motoare mai puternice, precum și convertizoare de frecvență.
• Ejector hidraulic al șnecului
• Este disponibil cu un sistem de separare a oaselor și tendoanelor
• „DuoSepart” (lateral și central), acționat manual
• „DuoSepart” (lateral și central), acționat pneumatic cu sistem de control

Specificații tehnice

Tensiunea motorului	400 V, 50 Hz, 3-faze AC
Siguranțe	63 A
Puterea motorului	AS 8-26 kW / MW 1,1 kW
Viteza	AS 60-220 r/min / MW 15 r/min.
Set de tăiere standard Unger G 160, cu 5 piese
Producția teoretică pe oră	3500 kg/h
Capacitate buncăr	aprox. 350 litri
Greutate	aprox. 1400 kg